1.鍋具煮食后及時清洗,不能讓污染源分解氧化,這樣會增加清洗的難度。
2.避免用含氯的清潔劑。
3.不用強堿或強氧化性的化學藥劑,如漂白粉、次氧酸鈉等進行清洗。
4.避免用帶油膩的抹布去擦拭,每次清洗后用溫水漂洗去洗滌劑,因很多洗滌劑本身帶有腐蝕性物質,若殘留會對鍋體產生侵蝕。漂洗后,須用干凈的手巾擦干鍋身。
5.注意火焰不要超過鍋底底盤,以免導致鍋具發(fā)黃或發(fā)黑。蘭州廚房設被廠家
6.不要長時間干燒鍋體,持續(xù)干燒會導致鍋具損壞。
廚房設備的保養(yǎng)是一個比較麻煩的長期工程,但是只要長期保持對其的保養(yǎng),就會大大增加設備的使用壽命。甘肅恒豐廚具設備主營蘭州廚房設備,甘肅燃氣牛肉面專用灶,蘭州商用廚房設備,甘肅整體廚房設計工程的廠家,價格優(yōu)惠,歡迎選購。
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