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      1. 甘肅廚房設備安裝?的注意事項

        2021-06-15  來自: 甘肅恒豐廚具設備有限責任公司 瀏覽次數(shù):688

          廚房設備,是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統(tǒng)稱。團餐、酒店一般在裝修廚房的時候都喜歡選用不銹鋼廚房設備。廚房設備的好壞直接關系到團餐、酒店的正常運行。

        甘肅廚房設備安裝

          甘肅廚房設備安裝的注意事項:


          1、廚具的安裝應在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進行。


          2、廚具的安裝要求人員進行測量、設計、確保制作的尺寸正確。燃具和臺面接縫處用硅膠作防水處理,以防積水滲漏。


          3、安全,檢查廚具五金件是否安裝牢固。


          使用不銹鋼廚具的注意事項:


          1、不可長時間用不銹鋼廚具盛放鹽、醬油、熱湯等,因為這些食物中含有許多電解質,長時間接觸,不銹鋼會與這些電解質發(fā)生電化學反應,使有害金屬元素析出。


          2、切勿用強堿性或強氧化性的化學劑洗滌不銹鋼廚具,如蘇打粉、漂白粉,次氯酸鈉,因為這些物質都是電解質,會與不銹鋼發(fā)生化學反應,產生對人體有害的物質。


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